Archivio per: Produzioni locali

Galbmgstories, Produzioni locali, Progetti in Cammino 2 Nov 2025
Dalle castagne ai pistacchi: la rivoluzione verde dei fratelli Vacca

A Belvì, l’azienda Mandaritzò dei fratelli Vacca porta avanti una piccola grande rivoluzione verde: coltivare pistacchi tra i castagni.
Un progetto nato dalla volontà di innovare senza abbandonare la tradizione, adattandosi ai cambiamenti climatici e alle nuove sfide dell’agricoltura di montagna.
Grazie al supporto del GAL Barbagia Mandrolisai Gennargentu, l’impresa punta su sostenibilità, sperimentazione e valorizzazione della filiera locale, mantenendo viva una cultura agricola che profuma di futuro.

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Galbmgstories, Produzioni locali, Progetti in Cammino 29 Ott 2025
A 900 metri d’altitudine cresce il futuro: la scommessa dei funghi di Belvì

A Belvì, a quasi 900 metri d’altitudine, due imprenditori – Dante Carboni e Luciano Onano – hanno trasformato una sfida in un modello di successo: coltivare funghi di qualità in alta quota.
Da oltre vent’anni la Società Agricola Funghi Belviesi rifornisce la grande distribuzione con prodotti freschi e apprezzati, dimostrando che anche nei luoghi più impervi possono nascere eccellenze.
Con il supporto del GAL Barbagia Mandrolisai Gennargentu, l’azienda continua a innovare e a immaginare un futuro sostenibile, dove le nuove generazioni possano restare e crescere.

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Galbmgstories, Produzioni locali, Progetti in Cammino 27 Ott 2025
Il riscatto del maialetto sardo: la sfida di Salvatore Innocenti

A metà tra tradizione e futuro, Salvatore Innocenti, allevatore di Fonni, sta trasformando la sua azienda agricola nelle campagne di Gavoi grazie al sostegno del GAL Barbagia Mandrolisai Gennargentu.
Ha migliorato strutture e sistemi idrici per garantire benessere animale e sostenibilità, e ora punta alla valorizzazione del maialetto sardo attraverso la trasformazione in prodotti stagionati e di qualità.

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Galbmgstories, Produzioni locali, Progetti in Cammino 27 Ott 2025
Tradizione e futuro nelle mani dei giovani Manca: l’azienda agricola di Sarule guarda avanti

A Sarule, la famiglia Manca ha costruito un esempio concreto di ricambio generazionale agricolo. Gonaria e i fratelli hanno scelto di restare e investire nel futuro dell’azienda di famiglia, unendo esperienza e nuove competenze. Con il sostegno del GAL Barbagia Mandrolisai Gennargentu, hanno rinnovato l’impresa e introdotto innovazioni nell’allevamento e nella gestione aziendale.

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Galbmgstories, Produzioni locali, Progetti in Cammino 26 Ott 2025
Dove il lavoro profuma di terra: la sfida agricola dei Bussu a Ollolai

Nelle campagne di Ollolai, Stefano e Paolo Bussu hanno scelto di costruire un’impresa agricola che unisce tradizione, innovazione e rispetto per l’ambiente. Con la loro Società Agricola Terras, avviata nel 2021 e sostenuta dal GAL BMG, hanno investito in allevamento e coltivazioni, valorizzando il territorio e la sua biodiversità. Una storia di lavoro autentico, dove la terra profuma di libertà e futuro.

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Galbmgstories, Produzioni locali, Progetti in Cammino 25 Ott 2025
Pascolo libero e futuro sostenibile: la scommessa di Francesco Locci

Tra le montagne di Gadoni, il giovane allevatore Francesco Locci ha scelto una vita a contatto con la natura, allevando bovini al pascolo libero e puntando su una filiera corta e sostenibile. Con il sostegno del GAL BMG, la sua azienda cresce e guarda al futuro, tra progetti di ampliamento, nuove strutture e l’idea di un’agriturismo per avvicinare i consumatori alle origini del cibo.

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Galbmgstories, Produzioni locali, Progetti in Cammino 22 Set 2025
Dal cuore della Barbagia, la sfida di Paola Pintore per il futuro del castagno

Dal cuore della Barbagia, Paola Pintore porta avanti a Desulo un progetto che unisce tradizione e innovazione. Con la sua azienda agricola dedica energie alla salvaguardia dei castagneti. Una storia che mostra come si possa costruire futuro e comunità restando in montagna.

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